Resep Bolu Karamel Gula Merah Enak Dan Lezat
Persiapan Bahan dan Alat Untuk Membuat Bolu Karamel Gula Merah
Untuk membuat Bolu Karamel Gula Merah yang enak dan lezat, sebelumnya kita harus mempersiapkan beberapa bahan dan alat yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan dan alat-alat yang harus dipersiapkan :
- 200 gram terigu protein tinggi
- 100 gram tepung maizena
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 125 ml air hangat
- 1 sdm baking powder
- 100 gram margarin
- ½ sdt garam
- 200 gram gula merah (bisa diganti dengan gula aren)
- 200 ml air
- 1 sdm vanili bubuk
- Alat-alat : mixer, loyang, oven, dan oven mitten
Langkah-Langkah Membuat Bolu Karamel Gula Merah
Setelah persiapan bahan dan alat siap, kita bisa mulai menyiapkan Bolu Karamel Gula Merah. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :
- Siapkan loyang yang akan digunakan. Olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit terigu.
- Campur terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga semua tercampur merata. Setelah itu, masukkan margarin yang sudah diparut ke dalam adonan. Aduk hingga menjadi adonan yang halus.
- Selanjutnya, masukkan telur satu per satu dan aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan air hangat sedikit-sedikit, aduk hingga rata. Setelah itu, tuang adonan yang sudah jadi tadi ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
- Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanasi selama kurang lebih 40-45 menit. Setelah itu, angkat dan biarkan bolu yang sudah dipanggang dingin.
- Untuk membuat karamel, campur gula merah, air, dan vanili bubuk dalam panci. Masak hingga menjadi karamel. Setelah itu, tuang karamel ke atas bolu yang sudah dingin.
- Bolu Karamel Gula Merah siap disajikan.
Tips Membuat Bolu Karamel Gula Merah yang Lebih Enak dan Lezat
Untuk membuat Bolu Karamel Gula Merah yang lebih enak, lezat, dan lembut, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba :
- Selalu gunakan bahan-bahan yang segar.
- Saat menggunakan mixer, jangan terlalu lama karena dapat mengurangi kelembutan adonan.
- Jangan lupa untuk menggunakan oven mitten saat memasukkan adonan ke dalam oven.
- Saat membuat karamel, selalu aduk dengan spatula agar tidak gosong.
- Jangan lupa untuk memutar loyang setiap 10 menit sekali, agar adonan yang dipanggang merata.
- Sajikan bolu saat masih hangat agar rasanya lebih enak.
Resep Bolu Karamel Gula Merah yang Enak dan Lezat
Resep Bolu Karamel Gula Merah yang enak dan lezat ini bisa menjadi sajian istimewa untuk Anda. Selain enak, proses pembuatannya juga cukup mudah. Ayo coba resep ini dan nikmati rasanya yang lezat dan manis.
Comments
Post a Comment