Resep Kembang Gula Pepaya Yang Mudah
Apa itu Kembang Gula?
Kembang gula adalah salah satu jenis penganan khas Indonesia yang populer. Penganan ini terbuat dari tepung beras yang digaul dengan air serta diberi bumbu seperti gula, garam, dan kunyit. Kemudian, adonan ini dibentuk menjadi bentuk kembang yang unik dan kemudian dimasukkan ke dalam minyak panas. Kembang gula disajikan sebagai camilan sehat dan juga sebagai hiasan kue-kue khas Indonesia.
Bagaimana Membuat Kembang Gula Pepaya?
Membuat kembang gula pepaya sangat mudah. Berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 2 buah pepaya (ukuran sedang)
- 200 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kembang Gula Pepaya:
- Kupas pepaya kemudian haluskan dengan menggunakan blender.
- Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, kunyit bubuk, dan pepaya yang sudah dihaluskan ke dalam wadah.
- Uleni hingga adonan menjadi rata dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sebagian adonan kemudian bentuk menjadi bulatan kecil. Gunakan loyang berbentuk kembang gula untuk memudahkan.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Masak hingga kembang gula menjadi empuk dan berwarna kecoklatan.
- Kemudian angkat dan tiriskan dari minyak. Kembang gula pepaya siap dihidangkan.
Tips Membuat Kembang Gula Pepaya Lebih Enak
Untuk membuat kembang gula pepaya lebih enak, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti santan kental atau bubuk pandan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan berbagai jenis tepung seperti tepung beras ketan, tepung kanji, dan tepung tapioka untuk memberikan tekstur yang lebih lembut dan gurih. Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti kayu manis dan cengkeh untuk memberikan aroma yang lebih khas dan menarik.
Apa Manfaat Kembang Gula?
Kembang gula merupakan salah satu camilan yang kaya akan kandungan gizi seperti karbohidrat, protein, serat, dan zat besi. Selain itu, kandungan gula yang tinggi pada kembang gula juga bisa meningkatkan energi dan menjaga tingkat gula darah tetap stabil. Kembang gula juga bisa menjadi sumber nutrisi penting bagi anak-anak karena memiliki rasa yang enak dan mudah disukai.
Itulah Cara Membuat Kembang Gula Pepaya yang Mudah
Itulah resep kembang gula pepaya yang mudah dan bisa Anda coba di rumah. Dengan resep yang mudah ini, Anda bisa menikmati camilan khas Indonesia yang lezat. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment