Resep Membuat Gulai Ikan Yang Enak, Nyaman Dan Mudah
Gulai ikan adalah makanan khas yang berasal dari Indonesia. Gulai ikan dianggap sebagai makanan tradisional yang memiliki rasa yang sangat khas. Selain itu, gulai ikan juga merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat. Jika Anda ingin membuat Gulai ikan yang nikmat, Anda tidak perlu khawatir karena kami akan memberikan resep yang mudah dan cepat untuk membuat Gulai ikan.
Bahan yang diperlukan
Untuk membuat Gulai ikan, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 350 gram ikan
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 2 sendok makan kecap
- 1/2 liter air
Cara membuat Gulai Ikan
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci ikan dengan bersih. Setelah itu, potong ikan menjadi beberapa bagian. Jangan lupa untuk menghilangkan tulang ikan yang ada.
Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kunyit. Jika sudah, rebus bumbu halus tersebut bersama dengan ikan, garam, gula, dan kecap.
Tunggu hingga ikan matang dan bumbu halus mengental. Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Setelah itu, masukkan ikan ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga bumbu halus meresap dan ikan benar-benar matang.
Selesai! Gulai ikan siap untuk disajikan. Gulai ikan yang lezat ini pasti bisa memuaskan lidah Anda. Jika Anda suka dengan rasa pedas, Anda dapat menambahkan cabai rawit agar rasanya lebih pedas. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment